lunes, 22 de diciembre de 2014

Lata de hilos Coats Duet

          No he podido resistirme..........  me he comprado la lata de hilos Coats Duet brilliant performance de edición limitada que la casa Coats saco al mercado para celebrar sus 200 años.
Vienen en una lata Vintage con una ilustración del siglo XIX.

          Trae 10 bobinas de hilo de coser 100% poliéster con 100 m de hilo en cada bobina. Los colores son los mas utilizados y no pueden faltar en nuestro costurero. Con ellos tendremos solucionado cualquier imprevisto. Los colores son blanco, marfil, beis, marrón oscuro, rojo, negro, gris oscuro, gris claro, azul marino y verde kaki. Los coloco según vienen en la parte posterior de la cajita.

          Pocos pueden celebrar 2 siglos de historia en el mundo de la costura y de esta forma se agradece un poco más. Espero que sigan sorprendiéndonos de esta forma tan grata.

          Ahora hablemos sobre este tipo de hilo:
El hilo de poliéster es una mezcla sintética fuerte y elástica. Sirven para cualquier tipo de tejido aunque siempre que sea posible tenemos que utilizar hilo y tela de la mismo fibra. Coseremos por ejemplo tejidos acílicos, forro, raso, pana, pieles sintéticas, etc.
          Es el hilo de coser por excelencia.

tardesconalma.blogspot.com

tardesconalma.blogspot.com

tardesconalma.blogspot.com



viernes, 19 de diciembre de 2014

Caracol Tilda


          Os presento mi aportación que se suma a las ya incontables de este famoso caracol.

          No he podido resistirme. La verdad he disfrutado mucho haciéndolo y creo que me ha quedado muy mono.
         
          Como el animalito en cuestión no me pertenece, no puedo hacer un tutorial de como lo he hecho, pero en la red tenéis infinidad de ellos.

          Esta foto hallada en la red es del libro en el que podéis encontrarlo.




miércoles, 10 de diciembre de 2014

Cuello lana modelo Osiris


Bufanda circular modelo Osiris tardesconalma.blogspot.com




          Este es otro cuello calentito calentito para estos días de frío. A este modelo lo llamo Osiris en las fotos no se aprecia pero por sí solo tiene prestancia.

          Tiene tanta fuerza que los ojos se van con él. Ha sido un regalo para mi media naranja y la verdad es que le va al pelo. Son tal para cual.

          Es el segundo cuello que hago en agujas circulares, primero fué el modelo Origo. Me gustó muchísimo hacerlo por eso me decidí con un segundo y creo que no será el último.


Materiales:

  • agujas circulares nº 8
  • tardesconalma.blogspot.com
  • 1 ovillo de lana gris para trabajar con agujas nº 7/8


En agujas circulares del nº 8 montamos 68 puntos los deslizamos sobre la aguja hasta llegar al otro extremo impidiendo que se salgan. Pondremos especial atención en que todos los puntos queden derechos y ningún punto quede torcido al unir el comienzo con el final de la primera hilera.

          Colocaremos un trozo de lana de diferente color para marcar donde empieza y termina la vuelta. La deslizaremos sobre la aguja de la mano derecha al comenzar cada vuelta.

          El primer punto lo tendrás en la aguja derecha (la hebra de lana se encuentra en este lado de la aguja) y último en la aguja izquierda.

          Tejeremos los primeros 3 o 4 puntos uniendo la lana que sobra al montar los puntos con la lana del ovillo. Lo que quiero decir es que al hacer los primeros puntos lo haces con la unión de esos dos cabos. Quedará un poco más gordito pero después ni se nota. Con esto reforzamos la unión. Suena un poco lioso pero en cuanto lo tengas en tus manos será muy sencillo.

Trabajamos de esta manera:
  • 1ª vuelta: *2 puntos derecho, 2 puntos revés* así hasta terminar la primera vuelta. Deslizamos el trocito de lana que nos sirve para marcar por la aguja
  • 2ª vuelta: igual que la 1ª vuelta
  • 3ª vuelta: igual que la 1ª vuelta
  • 4ª vuelta: todos los puntos del derecho
Tricotar hasta terminar el ovillo, que en mi caso han sido 41 vueltas y cerramos en la vuelta 42.

Cuello lana Osiris tardesconalma.blogspot.com


Tutorial cuello lana Osiris punto empleado tardesconalma.blogspot.com










domingo, 7 de diciembre de 2014

Crema de verduras casera


Crema de verduras casera tardesconalma.blogspot.com


          Esta receta es de las clásicas, vamos de toda la vida.
          Esa que nos hacía la abuela y en la que empleaba los productos de su huerta ahora inexistente. Es un estupendo primer plato cargado de vitaminas que nos ayudará a afrontar en invierno.

Ingredientes:

  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 1 pieza de brócoli
  • 6 zanahorias
  • 3 puerros
  • 5 quesitos
  • 1 pastilla de caldo
  • aceite
  • sal y pimienta
  • de 1,5 a 2 l de agua


          Lavamos, pelamos y cortamos en trocitos pequeños las zanahorias. Las otras verduras no las pelo ya que en la piel se encuentran las vitaminas y fibra. Si decidís quitarles la piel la crema saldrá mas ligera. Lavamos y troceamos las restantes verduras en trocitos pequeños para que se hagan antes.

          En una olla echamos un chorrito de aceite y sofreímos las verduras. Removemos con una cuchara de madera para que no se nos pegue y dejamos que se rehogue unos 5 minutos a fuego lento.

          Incorporamos agua hasta cubrir las verduras, la pastilla de caldo, la sal y la pimienta y dejamos cocer unos 25 minutos.

Crema de verduras1 tardesconalma.blogspot.com

          Apagamos el fuego y añadimos los quesitos dejando reposar unos 5 minutos. Transcurrido ese tiempo batimos con la batidora y comprobamos el punto de sal.

Crema de verduras2 tardesconalma.blogspot.com

          Servir caliente aunque también se puede tomar fría.

          Podemos decorarla con un chorrito muy fino de aceite por encima,  picatostes, perejil finamente picado, cebollino, trocitos de quesito. etc Eso os lo dejo a vosotros y a vuestros gustos culinarios.

          Os estaréis preguntando porque no incorporo patata a esta receta y la respuesta es bien fácil, si sobra no se puede congelar.

          Para terminar, como siempre, os deseo una semana llena de cosas buenas. Un bico y hasta otra.





sábado, 6 de diciembre de 2014

Adornos navideños en tela

     
          Este año a estas alturas del mes de Diciembre sigues sin encontrar esos adornos que te susurran "llévame a casa".
          Cansada, decides que sea diferente. Quieres hacerlos con tus manitas pero aún no sabes como. No sufras más. La solución a tus problemas son estos adornos que se hacen en un pispás y el resultado es tan mono.

Los materiales son restos de telas y fieltro en los colores:
  • fieltro en color rojo y blanco
  • telas de algodón de flores y vichy roja y blanco
  • guata para relleno
  • cuerda fina para colgarlos
  • lazo rojo
  • 10 botones blancos
  • 1 botón rojo y blanco
  • 2 botones rojos en forma de flor
  • tijera zig zag para tela



           En todas las piezas se aumenta 1 cm para costuras. Recortamos las piezas en los diferentes tejidos. La parte de atrás de los corazones blancos y setas es de tela vichy en una sola pieza.

Pájaro:

tardesconalma.blogspot.com adorno pájaro
          Cortamos las piezas en la tela de flores, encaramos derecho con derecho y cosemos alrededor dejando una pequeña abertura para girar la pieza, Rellenamos con guata, introducimos un trozo de cuerda en forma de anilla para colgar y cerramos a puntada escondida.

Estrella:
tardesconalma.blogspot.com adorno estrella
          Se confecciona de igual forma que el pájaro. Adornamos con botón, lazo y cuerda en el centro de la estrella.

Corazones:

tardesconalma.blogspot.com adorno corazón rojo
tardesconalma.blogspot.com adorno corazón blanco
            Encaramos revés con revés y cosemos siguiendo la forma del molde. Dejamos una pequeña abertura,e introducimos la guata y cerramos. Adornamos con tiras de tela y cuerda los corazones rojos. En los corazones blancos aplicamos un corazón en vichy antes de coser el contorno y adornamos con botón de flor rojo, lazo y cuerda. Con una tijera en zigzag cortamos el contorno de los corazones y listo.

Setas:
tardesconalma.blogspot.com adorno seta




          Cosemos el pié en blanco (seta 2) al sombrero en rojo (seta 1) por la marca discontinua en color rojo y cosemos de igual forma que los corazones. Cortamos el contorno con la tijera de zig zag. Adornamos con botones.

tardesconalma.blogspot.com
Descarga los patrones aquí

Para terminar, como siempre, os deseo una semana llena de cosas buenas. Un bico y hasta otra.





 

miércoles, 3 de diciembre de 2014

Bufanda, cuello circular o braga modelo Origo


Bufanda cuello Origo tardesconalma.blogspot.com


          Este cuello es estupendo tanto para hombres como para mujeres y está hecho con agujas circulares.

          ¿Es la primera vez que oyes hablar de ellas? Te diré que son como las normales pero un poco más cortas y unidas por un cable flexible que puede ser de metal, resina o plástico. Por supuesto las hay de diferentes longitudes y materiales.

          Las agujas circulares no solo son para trabajar en redondo, también se utilizan como las normales para trabajar en plano. En este caso trabajaremos en redondo y por el derecho de la labor. Tejeremos en forma de tubo y no llevará costuras.


Material bufanda cuello Origo tardesconalma.blogspot.com


Materiales:

  • agujas circulares del nº 8
  • 2 ovillos de lana en color marrón oscuro para tejer con agujas nº 8/9


          En agujas circulares del nº 8 montamos 70 puntos, los deslizamos sobre la aguja hasta llegar al otro extremo impidiendo que se salgan. Pondremos especial atención en que todos los puntos queden derechos y ningún punto quede torcido al unir el comienzo con el final de la primera hilera.

          Colocaremos un trozo de lana de diferente color para marcar donde empieza y termina la vuelta. La deslizaremos sobre la aguja de la mano derecha al comenzar cada vuelta.

          El primer punto lo tendrás en la aguja derecha (la hebra de lana se encuentra en este lado de la aguja) y último en la aguja izquierda.

          Tejeremos los primeros 3 o 4 puntos uniendo la lana que sobra al montar los puntos con la lana del ovillo. Lo que quiero decir es que al hacer los primeros puntos lo haces con la unión de esos dos cabos. Quedará un poco más gordito pero después ni se nota. Con esto reforzamos la unión. Suena un poco lioso pero en cuanto lo tengas en tus manos será muy sencillo.


Punto elástico 3/2 bufanda Origo tardesconalma.blogspot.com
       

          Trabajamos a punto elástico *3 puntos derecho/ 2 puntos revés*  repetir hasta terminar la vuelta.

          Deslizamos el trozo de lana que tenemos a modo de marcador y comenzamos con la siguiente vuelta. Continuaremos trabajando las vueltas en círculo. Todas las vueltas igual.

          Calcetar hasta terminar los 2 ovillos de lana que en mi caso han sido 50 vueltas y en la 51 cerramos todos los puntos. La bufanda de cuello o braga mide unos 40 cm de largo.

          No solo se puede utilizar como cuello también si lo subes hasta tapar la cabeza y la boca se convertirá en una confortable capucha.
Resulta cómodo y muy calentito.



Bufanda circular Origo tardesconalma.blogspot


Bufanda circular modelo Origo tardesconalma.blogspot.com





martes, 2 de diciembre de 2014

Patatas guisadas con carne y verduras



     
    
          ¿Conoces a alguien que no le guste comer con cuchara? Raro verdad. No se que tiene pero a todos o casi todos, nos gusta comer de cuchara y en tiempo de frío más todavía. Solemos acompañar estos platos bien provistos de pan para degustarlo como Dios manda.
          Esta receta se hace pronto porque todos sus ingredientes están cortados en trozos pequeños.



Ingredientes:

  • 750 gr de carne de cerdo en trocitos
  • 6 patatas grandes
  • 1 cebolla
  • 3 ajos
  • 2 tomates
  • 1 pimiento
  • 1 calabacín
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • sal
  • aceite


          Pela, lava, trocea las patatas y resérvalas en remojo. Sazonada la carne con sal y pimienta, reserva.

          En una cazuela al fuego con aceite de oliva fríe la cebolla y los ajos picados. Cuando tomen color añade la carne, remueve un poco, siempre con cuchara de madera. Agrega el pimiento, el calabacín, el perejil y los tomates previamente troceados. Cocina a fuego unos minutos.

          Agrega el vaso de vino blanco y lleva a ebullición unos minutos para que el alcohol se evapore. Añade agua hasta cubrir los ingredientes. Deja cocer unos 30 min o hasta que la carne esté blanda.

Agrega las patatas y agua si fuese necesario y deja cocinar 20 min más. Apaga el fuego y comprueba si necesitas salar de nuevo y deja 10 min más en reposo bien tapadito.

          Sirve caliente y disfruta.





lunes, 1 de diciembre de 2014

Pudin de manzana

Recetas y mucho más


Falta poco para que llegue la Navidad y con ella un motón de restos de pan del día anterior. Y que me decís del roscón de reyes, aveces nos juntamos con varios ¿y que hacer con ellos? Dejad el que no esté relleno para hacer esta sabrosa receta os sorprenderá gratamente.

No sólo la utilizo en esas fechas. Cuando tengo por casa pan del día anterior, magdalenas, pan de leche, plumkcake, bizcocho, cruasanes, brioches, donuts........... en fin, cualquier cosa que tengáis pululando por allí.

Es una buena forma de reciclar todo lo que se nos ha quedado duro. Incluso podéis colocarle unas velas y perfecto para una tarta de cumpleaños.

!!Esta receta da para mucho!!

Ingredientes:

  • 150 gr de pan del día anterior
  • 500 ml de leche
  • 5 huevos
  • 200 gr de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 manzanas
  • 6 cucharadas de caramelo líquido (suficiente para cubrir la base del molde) 
  • mermelada de fresa
Pelamos las manzanas, quitamos el corazón y cortamos a trocitos pequeños.
En un bol troceamos el pan, añadimos la leche, los huevos, el azúcar, la canela, los trocitos de manzana y batimos hasta obtener una crema.
Cubrimos la base del molde con el caramelo líquido, vertemos la crema y cocemos al baño María en el horno a 175º  durante 1 hora o hasta que cuaje.
Dejamos enfriar y desmoldamos. Introducimos en la nevera si nos gusta frío y en el momento de servir la acompañamos con mermelada de fresa.



Recetas y mucho más



jueves, 27 de noviembre de 2014

Lentejas clásicas

Recetas fáciles y mucho más


          En estos días de frío nos apetecen comidas calentitas, pero para los que no les apetezca complicarse mucho os presento una receta de las clásicas. Esas con olor a pueblo, a niñez, a recuerdos entrañables, a calor de hogar.
          Es tan fácil que os saldrá a la primera y rica, muy rica.
          Como habréis notado es uno de mis platos preferidos y no lo reservo sólo para cuando bajan las temperaturas.



Ingredientes:

  • 300 gr de lentejas pardina
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 hojas pequeñas de laurel o 1 grande
  • 350 gr de panceta
  • 1 chorizo
  • 1 chorrito de aceite de oliva generoso pero sin pasarse
  • sal
  • 1,5 litro de caldo de carne


Lavamos las lentejas en un colador grande y las dejamos en remojo durante unas 3 horas.
En una cacerola ponemos el aceite de oliva y cuando esté caliente echamos la cebolla y los ajos pelados y picados, removemos con la cuchara de madera. Más o menos a los 2 min echamos la panceta y el chorizo cortados en trocitos. Rehogamos unos 2 min más.
Añadimos las lentejas escurridas, el laurel, sal y el caldo de carne. Lo ponemos a fuego máximo y cuando hierva lo bajamos al mínimo. No conviene salar en exceso ya que la panceta suele llevar sal y si nos pasamos................yo prefiero echar muy poquita sal y al final de la cocción rectifico y listo. Dejamos cocinar a fuego suave durante 40 - 50 min. Comprobamos que esté bien de sal y servimos calentitas.
A disfrutar!!!




Recetas clásicas y mucho más.


miércoles, 26 de noviembre de 2014

Patucos o pantuflas Modelo Pes



 

      Estos patucos o pantuflas resultan comodísimos, tan calentitos que no querrás quitártelos nunca. Perfectos para una tarde de invierno en el sofá o incluso para dormir con ellos en la cama. Podréis utilizarlos donde y cuando os plazca. Os aseguro que serán muchas las veces que ésto pase, además caben en cualquier sitio ( aquí tenéis una escusa perfecta para llevarlos en la maleta, en el bolso...)
          Lo mejor de todo "no tienen límite de edad" por eso pueden ser un regalo perfecto para estas navidades. Económico, confortable y quedarás como una reinona. Quién da más.


Materiales:
- Ganchillo nº4
- Lana para trabajar con el nº 3/3.5 que tenga un poquito de pelo en crudo y malva.
- Abreviaturas empleadas: cadeneta (cad), punto alto (p.a), punto enano (p.e), repetir (*)

  • Base: en color crudo montamos 4cad y cerramos formando un círculo con 1p.e. (Esto lo haremos cada vez que terminemos una vuelta).
  • 1.ª vuelta: 3cad que servirán como primer p.a (ésto pasará en todas las vueltas) y dentro del círculo formado hacemos 12p.a. Cerramos con 1p.e en la tercera de las tres cadenetas (ésto pasará en todas las vueltas) 
  • 2.ª vuelta: 3cad, 1p.a. en el primer p.a, en los restantes doblamos, es decir, en cada p.a. hacemos 2p.a. Cerramos .Tendremos 26 p.a en total
  • 3.ª vuelta: *3cad que hará del primer p.a., 1p.a, doblar*,  repetir hasta terminar la vuelta (O lo que es lo mismo 1p.a, 1p.a, 2p.a hasta terminar la vuelta) cerramos.
  • 4.ª vuelta: 3cad, 1p.a en cada p.a. hasta terminar la vuelta. Cerramos.
          Repetir hasta la 11.ª vuelta inclusive.Si queremos hacer un patuco de mayor tamaño haremos unas vueltas más.

  • 12.ª vuelta: 3 cad, 1p.a en cada p.a y dejamos al final sin hacer 8 puntos, éstos servirán para marcar donde  empieza el tobillo. A partir de aquí daremos la vuelta a la labor cada vez que terminemos una vuelta. Seguimos así hasta la vuelta 18ª y cerramos.

Doblamos por la mitad revés con revés, osea mirando el derecho para fuera. Unimos la costura a p.e introduciendo el ganchillo de delante hacia atrás por los bordes. Cerrar y rematar. Al unir de esta forma es más cómodo, decora y no hace daño en el talón.

Para hacer el volante del tobillo trabajamos sobre el borde del patuco:

  • 1.ª vuelta: 1 cad, 2 p.e. en el primer p.a., 3 p.e. en cada p.a. en los laterales y en el talón. 1 p.e. en cada p.a. de los 8 puntos que dejamos por delante, al terminar la vuelta cerramos.
  • 2.ª vuelta: 3 cad, 1 p.a. en cada p.e. al terminar la vuelta cerramos.
  • 3.ª vuelta: 3 cad, *1 cad al aire, saltamos un punto y hacemos 1 p.a. en el siguiente p.a.* al terminar la vuelta cerramos.
  • 4.ª vuelta: 3 cad y 2 p.a. el la primera cadeneta, *4 p.a. en la siguiente cadeneta, 3 p.a. en la siguiente cadeneta* repetir hasta terminar la vuelta. Cerramos.
  • 5.ª vuelta: en color malva hacemos 1 cad, que hará del primer p.e., hacer 1 p.e. en cada p.a. hasta terminar la vuelta. Cerramos
Para hacer el cordón hacemos una cadeneta de 60 cm. con el color malva. 1 p.e. en la segunda cad. contando desde el ganchillo, 1 p.e. en cada cad. tanto a la ida como a la vuelta menos en la primera y en la última que se harán 3 p.e., cerramos.

Introducimos el cordón por por la 3.ª vuelta y listo.

Aquí os dejo el esquema patucos/pantuflas

Para terminar, como siempre, os deseo una semana llena de cosas buenas. Un bico y hasta otra.



Tutorial, paso apaso


Tutorial, paso a paso


Tutorial, paso a paso
En esta foto podemos apreciar mejor el volante del tobillo y el cordón.




                       


martes, 11 de noviembre de 2014

Pollo en salsa de Pimientos del Piquillo

Necesitáis:
- 500 G de pollo en trocitos
- 1 lata pequeña de Pimientos del Piquillo
- 1/2 cerveza en lata
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta

          Pela y trocea los ajos y la cebolla y sofríe en el aceite de oliva. Agrega el pollo salpimentado y la hoja de laurel. Dora por ambos lados. Incorpora los pimientos cortados en trocitos y remueve. Agrega la cerveza y deja que el alcohol se evapore a fuego fuerte durante unos minutos. Deja cocer unos 15 minutos más.

          Emplatar los trocitos de pollo, un poco de pasta y riégalo con la salsa. Otra opción es acompañarlas con patatas o arroz blanco. Mmmmmmmmmmmmmmm para chuparse los dedos.

Recetas y mucho más.





viernes, 7 de noviembre de 2014

San Jacobos de Berenjena fácil y rápido


          ¿Alguien ha dicho que no se pueden hacer San Jacobos con verduras? Hoy quiero presentaros esta receta tan fácil de preparar como suculenta y podéis hacerla en un pis pas. Tanto es así que podéis utilizarla para esa noche de tapeo con los amigos donde nos gusta agasajarlos con ricos y sabrosos manjares a la par que sencillos.

Necesitáis:
- 1 Berenjena grandecita
- Jamón cocido o pavo en lonchas
- Queso en lonchas
- 5 Cucharadas de harina normal para rebozar
- 1 o 2 huevos batidos
- 5 Cucharadas de pan rallado
- Aceite de oliva para freír aunque puedes utilizar otro, eso lo dejo a tu gusto
- Sal y Pimienta

*Por cada 2 rodajas de berenjena necesitáis 2 de jamón y otra de queso.

          Lavamos y pelamos las berenjenas, cortamos en rodajas finas y salpimentamos al gusto.

          Cogemos rodaja de berenjena, jamón, queso, jamón y terminamos con otra de berenjena.

          Rebozamos en harina, huevo batido y pan rallado. Freímos en aceite de oliva caliente por ambos lados (pero no hirviendo, se quemarían por fuera y quedarían crudos por dentro). Os aconsejo no poner muchos en la sartén para que se sofrían bien.

          En un plato ponemos papel de cocina y depositamos los San Jacobos ya fritos para absorber el aceite sobrante.

          Como plato único puede acompañarse de una sencilla ensalada.

          Están riquísimos


Recetas y mucho más

sábado, 25 de octubre de 2014

Iniciales


Tutorial, paso a paso


            Algunos piensan que los cuadros a punto de cruz tienen que ser grandes y con muchos colores que además salen carísimos.
Aquí os presento todo lo contrario. Pequeño, barato y muy sencillo.
Unas simples iniciales, dos hilos al gusto, tela de lino y unos marcos en forma de corazón de Primark. Cuando los ví me enamoré de ellos y en ese momento supe para que los quería.
            Los materiales pueden ser restos de otras labores

MATERIALES:

  • Tela de lino 13x13cm
  • Hilo mouliné DMC en los colores 3852 (dentro de los marrones) y B5200 (blanco)
  • Aguja de bordar sin punta nº022
  • Tijeras
  • Gráfico iniciales
  • 2 marcos en forma de corazón (opcional)

PUNTO EMPLEADO:

  • Punto de cruz

          Divide la tela de lino en cuatro partes con un hilván de hilo contrastado. Centra el bordado y empieza por el centro. Borda con 2 hebras de hilo Muliné del color elegido sobre 2 hilos de la tela siguiendo el gráfico.

          Para enmarcarlos he centrado el bordado en el marco con forma de corazón y la tela de lino que sobra la he grapado por detrás para sujetarla y que no se mueva, como muestra la fotografía un poco más abajo.

          Les he puesto una lazada de puntilla blanca para que quedase más coqueto. Me encanta el resultado.

          Espero os guste tanto como a mi.


Tutorial, paso a paso









          Descarga el gráfico aquí



          Para terminar, como siempre, os deseo una semana llena de cosas buenas. Un bico y hasta otra.





jueves, 23 de octubre de 2014

Bizcocho de yogurt



            Me gustaría empezar esta nueva etapa de mi vida con buen sabor de boca y que mejor manera que empezar con una receta que se pueda compartir o disfrutarlo en soledad.
Tanto si somos muchos como pocos lo importante es saborearlo. Con un buen café, un chocolate calentito en los días de frío,  una infusión que nos transporte a otros países o simplemente solo tal cual. Eso os lo dejo a vosotros.

Ingredientes:

  • 1 yogurt natural
  • 4 huevos
  • 250 grs de azúcar
  • 125 grs de mantequilla
  • 200 grs de harina de maíz
  • 200 grs de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura en polvo

            Mezclamos en un bol los huevos y el azúcar, batimos bien. La mantequilla y el yogurt  batiremos a medida que los vamos agregando a la mezcla.

            Agregamos la mezcla de harinas y la levadura. Batiremos hasta conseguir una masa homogénea.

            Podemos untar un molde con mantequilla y espolvorear la harina o como yo he hecho en este caso. Con papel de horno cubrimos el molde e introducimos en él la mezcla anterior.

            Precalentamos el horno a 180º, introducimos el molde. Al cabo de 40 minutos apagamos y lo sacamos del horno. Podemos comprobar antes si está cocido pinchándolo con un palillo. Si sale impregnado en la masa lo dejaremos unos minutos más. Por el contrario si sale seco está listo.

            Lo dejaremos enfriar un poco antes de desmoldar y cuando esté frío mmmmmm a disfrutar.

            Espero os guste.




Recetas caseras y más